子どもちのための料理で最も難しいことの一つは、子どもの好き嫌いを考慮したレシピにすることです。子どもたちは好き嫌いが多いので、複数の好き嫌いがある場合、食事の計画を立てるのは不可能な作業になります。もしあなたが、子どもが喜ぶような楽しくて簡単な夕食のレシピを探しているなら、以下の食事のアイデアを検討してみてください。
唐揚げ
小学生に大人気のメニュー、定番の唐揚げです。塩味、甘辛だれ、醤油、チーズ味など様々な味付けができる万能の料理です。ご飯がすすみますよ。ジューシーで揚げたての唐揚げは、食べ盛りの小学生から大人まで幅広く喜ぶメニューですね。
唐揚げをカラッと揚げるコツは、2度揚げすることです。そうすることで中はジューシー、外はカリッと仕上がります。
チキン南蛮
甘酸っぱくて美味しいタレにに絡ませた鶏肉と、その上にたっぷりとタルタルソースをかけて食べるチキン南蛮。甘さと酸味が小学生に大人気のおすすめのメニューです。
チキン南蛮は胸肉やもも肉、ささみなどで作れます。夕飯の献立にいかがでしょうか。
ハンバーグ
ジューシーな肉汁が溢れるハンバーグは小学生が大好きな料理の一つです。付け合わせににんじんやじゃがいも、インゲンなどの野菜を添えて野菜と一緒に食べるように促しましょう。
カレー
言わずと知れた定番メニュー、カレー。野菜もたっぷりとれて栄養満点で大人から子どもまで愛される料理ですよね。
小学生には甘口で、隠し味にはハチミツやチョコレートを入れるのもおすすめですよ。
コロッケ
こんがりサクサクに揚げたコロッケは小学生に大人気。クリームコロッケやカレーコロッケなど中身を変えるだけで色々なアレンジが楽しめます。たとえコロッケを作りすぎて余ったとしても、グラタンやドリアにもリメイクできる優れものです。
コロッケをうまく揚げるコツは、コロッケの具材の水分をしっかりと飛ばし、衣をむらなくつけ、揚げた油にしばらく触れないことです。そうすることで、コロッケを揚げてる途中に爆発してしまうことを防げます。
オニオンリング
サイドメニューで人気のオニオンリングは、子どもでも食べやすい玉ねぎの味になりますよね。カリッとこんがり焼くことでより味わいが深くなります。お弁当のおかずとしてもおすすめです。サクサクの食感が楽しめますよ。オニオンリングは作り方も味付けも簡単なのに、サクサクで食べる手が止まらなくなること間違いなしです。
シチュー
心も体も温まるシチュー。野菜の甘みがクリームに溶けてとっても濃厚で食べやすいので、小学生にも人気の一品です。クリームで野菜が食べやすくなっているので、にんじんやブロッコリーなどの野菜が苦手な子どもにもおすすめの料理です。
生姜焼き
ご飯がすすむジューシーな生姜焼きは大人も子どもにも愛されているメニューですよね。焼くと硬くなりがちな生姜焼きの肉は、下味にマヨネーズを加え揉み込むことで柔らかく食べやすいお肉に変わります。
ピザ
たまにはジャンキーな料理も食べたくなる、そんな時はピザはいかがでしょうか。ピザの生地を作るのが面倒な時は、食パンで代用して簡単にピザトーストを作っても良いですね。
オムライス
ふんわり卵が美味しいオムライスは小学生の子どもが喜ぶこと間違いなしのメニューです。オムライスの卵をうまく作るためのポイントは、卵を焼くさいに弱火から中火で焦がさないようにすることです。そうすることです、綺麗な薄焼き卵が出来上がりますよ。
まとめ
小学生の子どもが喜ぶ人気のメニューをご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。今晩の夕食の参考になれば幸いです。
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