食事は子どもの栄養摂取量の大部分を占めますが、ほとんどの子どもは1日に少なくとも1つの補食（おやつ）を食べます。
最も一般的に提供されている子どもの補食（おやつ）の多くは食事よりも栄養価が低い傾向がありますが、補食（おやつ）は子どもの全体的な健康的な食事計画をサポートまたは強化することができます。方法は次のとおりです。
補食（おやつ）が大事な理由
ヘルシーな補食（おやつ）は、子どもの空腹感を抑え、栄養価を高めるのに役立ちます。補食（おやつ）は、子どもが不機嫌になるほどの空腹になるのを防いでくれます。補食（おやつ）は食事の際の食べ過ぎを防ぐのにも役立ちます。また、偏食気味の子どもにとっては、補食（おやつ）は食事に栄養を追加するチャンスでもあります。
補食時間で野菜の果物の摂取量を増やす
果物や野菜の摂取量を増やす方法として、補食（おやつ）の時間を使用してください。ほとんどの子どもは推奨されている量の果物や野菜を食べません 。
補食（おやつ）の時間は、これらの栄養豊富な食品の摂取量を増やす機会を提供します。糖分、脂肪分、塩分の少ない補食が一番です。新鮮な果物や野菜、全粒粉、低脂肪乳製品、タンパク質食品などがおすすめです。時々塩分の多い加工食品を食べるのは構いませんが、基本的に普段は健康的な補食（おやつ）を食べさせましょう。
避けるべき補食
反対に小学生の補食（おやつ）として適切でないものは、加工食品や砂糖の添加があるものです。これらの加工食品（工場で製造され、袋や箱で販売されている）は栄養素が少なく、砂糖や塩が多く含まれていることがよくあります。
さらに、子どもたちは加工食品を食べた後、より早く空腹になる可能性があります。 そのためこれらで補食することはできるだけ避けましょう。
健康的な補食（おやつ）の例
バランスの取れた健康的な食材で補食（おやつ）をする必要があります。子どもたちはしばしば「補食の時間」を添加物の多いスナックなどの加工食品を食べる時間と考えることがあります。補食の時間でも、子どもたちに作りたての料理を提供することで、こういった思考の罠を回避することができます。
また子どもは自分の力で選択できるようになるため、2つまたは3つの健康的な補食の選択肢を提供し、子ども選択させることもおすすめです。
それでは具体的にどのような補食（おやつ）が最適なのかご紹介します。
新鮮な果物
- リンゴ、バナナ、桃、梨
- さくらんぼ、ブドウ
- オレンジまたはグレープフルーツ
- いちご
ドライフルーツ
- りんご、アプリコット、桃、梨
- ナツメヤシ、プルーン
- レーズン、クランベリー
野菜
- にんじん、いんげん
- カリフラワーの蒸し物、ブロッコリー
- ヤムイモまたはサツマイモ
- アボカド
乳製品
- チーズ
- カッテージチーズ
- ヨーグルト
パンとシリアル
- 全粒粉パン
- クラッカー（全粒穀物）
- 全粒穀物ドライシリアル
プロテイン
- 魚（缶詰のツナ、サーモン、イワシ、白身魚）
- ピーナッツバターまたは他のナッツバター（全粒粉パンまたはクラッカーに薄く広げます）
- 固ゆで卵
まとめ
補食に何を出すかだけでなく、いつ、どれだけの量を出すかも重要です。補食を出す量と時間を決めることも大事です。
一日中補食を食べている子どもは、カロリーを摂りすぎたり、空腹や満腹のタイミングがつかめなかったりすることがよくあります。健康的な食の選択が子ども自身ができるように、食についてお子様と話す時間を作るのもおすすめです。
今回ご紹介した内容を参考に子どもの成長に合わせた賢い補食をしましょう。
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